Conçu dans le cadre du projet de développement régional (PDR) « Produire et manger local », il vise à faciliter l’accès aux produits régionaux tout en s’intégrant harmonieusement dans les villages et aux abords des fermes.
Le modèle de ce cabanon est issu d’un concours d’architecture lancé en 2023 par le Parc régional Chasseral, en collaboration avec Lignum Jura bernois et la Fondation Rurale Interjurassienne. Le projet lauréat, « Les Arches », a été conçu par le bureau ERBAT Architectes SA à La Sarraz.
Fabriqué par la menuiserie Stücki à Sonceboz, ce premier exemplaire sera installé par la Fondation Rurale Interjurassienne sur son site de Beau-Site 9 à Loveresse. Avant cela, il sera présenté au public lors de la Fête de la Tête de Moine. Une présence sur place permettra aux visiteurs d’en apprendre davantage sur le projet, de 10h00 à 16h00, le samedi 2 et le dimanche 3 mai.
